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火龙果作为低热量、高纤维的水果，其饮食疗法作用自不必说，经常吃火龙果，降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目，对便秘和糖尿病有辅助治疗作用，低热量、高纤维的火龙果也有减肥养颜。

火龙果的坏处火龙果的营养价值

火龙果的坏处

火龙果有很高的价值，集水果、花蕾、蔬菜、医药的优点于一体。 富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素，含有钙、磷、铁等微量 素和水溶性食物纤维，具有明目张胆的降火、便秘预防、养颜美颜、贫血预防等多种功能。 那么火龙果到底有坏处吗？

火龙果的果皮中不含有机酸和丹宁，所以感觉不到像一般的果皮那样涩的嘴，但由于肉质化，口感可以接受。 吃火龙果的时候，可以用刀削内层的紫色果皮——，生吃，冷却，像霸王花一样放在汤里。 火龙果中有些品种的肉是红色的，红色火龙果的肉色鲜艳，有些人对其颜色感到头晕。 另外，红色火龙果的色素难以消化，与人体一 排出。

选择火龙果的方法：火龙果皮比较厚，所以购买火龙果时，很多人很头疼，怎么选择火龙果？ 选择火龙果的时候，请选择个头大的。 不要选个头小的。 另外，请尽量选择胖日 。 这样的火龙果成熟，甜。

火龙果的饮食禁忌：火龙果不适合和牛奶一 吃，火龙果是凉性的，颜色苍白，四肢无力，腹泻多等症状的寒性体质者不要吃得太多。 女性字月经期间不应该吃火龙果。

火龙果的营养价值

1 .火龙果本身含有多种营养成分，火龙果中铁含量高于普通水果，铁是制造血红蛋白和其他铁质物质不可或缺的 素，摄取适量的铁质可以预防贫血。

多吃火龙果可以美容。 火龙果含有美白肌肤的维生素c和丰富的减肥、血糖值下降、肠滋润、预防大肠癌的水溶性食物纤维。

3 .火龙果含有花青色素和其他植物中至少含有的植物性蛋白，这些物质对人体有着重要的作用。

火龙果的吃法：

前1，剥皮就吃。 火龙果也可以用勺子挖像从头皮刮香蕉一样的里面的肉吃。 你也可以在火龙果肉上沾蜂蜜吃。 又甜又好吃。

第二，火龙果料理。 就像火龙果香蜡肉，具体做法如下。

1、五花肉洗净，切成生长约2cm、宽1cm、厚0.5cm的小块。

2 .火龙果从1/3处切开，取出果肉，切成丁。

3、锅里放点油，加30克冰糖，用小火 泡变黄。

4、马上加入五花肉炒一下上色。

注入约350ml的热水，生提取，加入30克香醋和40克冰糖，大火煮沸，然后用小火煮30分钟。

6 .汤浓，肉软有糕的时候，用大火收汁，再加15克香醋，放在盘子里(不要多馀的汤)。

7 .把加入泡沫的枸杞子和炒肉混合放入火龙果壳，撒上香葱粒即可。

第三，火龙果做水果沙拉。 把火龙果、西瓜、苹果、橙子或喜欢的水果切成小块，用容器装 来加入酸奶就可以吃了。

火龙果的功效与作用

火龙果营养丰富，功能独特，一般植物中含有较少的植物性蛋白和花青色素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。 火龙果也叫“吉祥果”，果实颜色鲜艳夺目，果肉雪白或血红蛋白，甜而不腻，淡淡中有点香味，胜过“哈密瓜”。 以下是火龙果的效果和作用介绍。

前1，火龙果的树枝和花因渗透压极低而具备的独特粘液中含有很多药效显着的营养性物质和治疗性物质。 火龙果有预防便秘、促进眼睛保护舰骨密度增加、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、胆固醇降低、抗自由基、老年病变、瘦身等效果。

第二，火龙果有排毒解毒、保护胃壁的作用，而且能抵抗衰老，预防脑细胞变性，抑制痴呆症的发生。

第三，火龙果含有丰富的维生素c，清除氧自由基，具有美白皮肤的作用。

第四，火龙果一般果蔬中含有丰富的植物性白蛋白，该活性白蛋白自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外， 到解毒的作用。

第五，火龙果作为低热量、高纤维的水果，其饮食疗法作用自不必说，经常吃火龙果，降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目，对便秘和糖尿病有辅助治疗作用，低热量、高纤维的火龙果也有达达

第六，火龙果中花青素含量较高。 花青色素是一种功效明显的抗氧化剂，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老作用，也有抑制脑细胞变性、预防痴呆症的作用。