火龙果的效果和作用火龙果的营养价值

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火龙果本名青龙果，红龙果。 原产于中美洲，是热带亚热带名优水果之一。 火龙果的营养价值非常丰富，人们吃火龙果因为健康长寿，所以俗称长寿果。

火龙果的营养价值

1 .火龙果实中花青素含量高，特别是红肉品种。 花青色素是一种功效明显的抗氧化剂，可以有效地防止血管硬化，阻止心脏病的发作和凝血块的形成引 的中风。 同时对抗自由基，对老化也有效。 也可以提高脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。

2 .火龙果中一般蔬果中富含较少的植物性白蛋白，这种活性白蛋白自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外， 到解毒作用。 另外，白蛋白对胃壁也有保护作用。

3 .火龙果是美白皮肤维生素c和具有丰富减肥、降血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性食物纤维。

4 .火龙果中铁含量高于普通水果，铁是制造血红蛋白和其他铁质物质不可缺少的 素，适量摄取铁质可以预防贫血。

火龙果的效果

1 .解毒，保护胃壁。

2 .防止老化，预防脑细胞变性，抑制痴呆症的发生。

3、美白皮肤，养颜。

4 .减肥、降血糖、肠润滑、预防大肠、预防大肠发生等。

5 .火龙果汁味道甜美，除了生食外，还可以酿酒、做罐头、做果酱。 花可以干燥做饭，颜色可以提取食用色素。

火龙果的作用

火龙果除了具有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、胆固醇降低、防止皮肤美白黑点的效果外，还具有预防重金属中毒、抗自由基、老年病变、瘦身、结肠癌等效果新的研究结果表明，火龙果和枝条汁液对肿瘤的生长、病毒和免疫反应抑制等病症 着积极的作用。